Lentebock

Stevig het voorjaar in!

Oorspronkelijk brouwde men dit type bier “Hellesbock” in Duitsland met de laatst overgebleven hop van het voorgaand oogstjaar. Doordat de bitterheid van deze hop afgenomen was gebruikte men een forse dosis. Hierdoor bekwam men een bitter bier.

Om deze bitterheid te balanceren hebben we een deel licht gebrande mout gebruikt, hierdoor is deze Lentebock lichtzoet en volmoutig.

Mout: pilsmout, münchenermout
Hop: Magnum (D), Mittelfrüh (D)

Kleur: 17EBC
Bitterheid: 30IBU
Alcohol: 6% vol.

We brouwen dit bier als voorjaarsspecial, beschikbaar vanaf april, zo lang de voorraad strekt.

< Ga terug naar de overzichtspagina